Caffè Macinato

Il caffè macinato, viene realizzato dai chicchi di caffè tostato e ridotto in polvere, la miglior soluzione per un espresso senza disporre di un macinino da caffè.
Indicato per la preparazione con estrazione tramite Moka ed Espresso.

La polvere di caffè viene confezionata sottovuoto in pacchetti da 250gr, in atmosfera modificata priva di ossigeno; successivamente si crea la cosiddetta “atmosfera protettiva”.

Azoto e anidride carbonica sono bilanciati per contrastare il deperimento del prodotto e conservarne la freschezza e l’aroma come appena confezionato.

La confezione sottovuoto aumenta in modo sostanziale la durata del caffè.
Una volta aperta la confezione, è fondamentale consumare il caffè in poco tempo per non perdere l’aroma originario.