Caffè in Grani

Il caffè in grani è il primo prodotto che viene utilizzato dopo aver eseguito il processo di tostatura.

I chicchi di caffè vengono confezionati, a seconda dell’esigenza del cliente, in pacchi da 250gr/500gr/1000gr in modo automatico.

Il processo di confezionamento prevede il passaggio attraverso macchine pulitrici che eliminano eventuali corpi estranei residui ed almeno 5 giorni lavorativi di stoccaggio nei silos.

Questo processo permette al caffè di far trasudare il proprio olio detto “caffeone” successivamente è possibile effettuare l’operazione di confezionamento.